5月31日下午，17中本贯通酒店管理专业教学开放日活动在浦东校区如期举行。杉达大学旅游与酒店管理学院酒店系苑炳慧主任、行业专家、我校龚红兵副校长、教务主任邱瑾、航空旅游专业部主任傅瑜、旅游综合教研组和浦东语文教研组的老师们以及17酒店管理班的全体家长和学生悉数出席了活动。

家长参观温馨教室

中午，家长们都早早地来到了17酒店班的教室，参观孩子们学习、生活、成长的校园。

龚红兵副校长致词

开放日活动于下午1点正式开始。首先，由我校龚红兵副校长致词，她对学生们一年来的努力与成绩给予了肯定，并提出新的期望。

学生技能展示照片

在观赏了学生一年成长回顾短片——《这就是我们》后，朱依扬、沈圆佳、张倩倩等同学为大家展示了英语演讲、鸡尾酒制作、艺术插花以及校园礼仪操，充分体现了中本贯通酒店管理专业“重外语交流能力培养、强专业技能提升”的特色。

邓卓君、朱颖老师公开课展示

学生一年来学业与技能的进步不是一蹴而就的，而是基于每一堂课的落实与积淀。学生技能展示后，邓卓君老师和朱颖老师分别展示了餐饮服务专业课《餐饮服务——西式半球型餐桌花组合装饰》和语文课《师生座谈》。

杉达学院旅游与酒店学院酒店管理系主任苑炳慧做总结发言

学生们全情投入，积极互动，让与会的企业领导、高校教师和家长看到了学生动手动脑能力的极大提升。杉达大学酒店管理系主任苑老师作为嘉宾代表发言，充分肯定了学生在过去一年中获得的成绩，同时希望同学们继续努力，争取更多、更大的进步！