关于美食的那些事

美食对于我们很多人来说都是必不可少的，尤其是对于地大物博的中国，美食更是多种多样，但是会由于地域差异化或者饮食习惯的造成不同，就会导致美食的做法以及口感也是各有千秋，尽管每个地方的饮食风味会有所不一样的，但是依旧是很有特点超级的美味，今天小编就给大家介绍几道最出名的地方美食，只要你一看到说不定口水就已经流了下来，现在就跟着我一起来认识下它们，最有“名气”的4种美食，胡辣汤辣得很过瘾，最后一种越吃越香。

东北铁锅炖是东北最著名的美食，它也是十分常见的一种烹饪方式，笼统上来说就是把各种蔬菜以及肉食放在铁锅中一起炖熟，之后还可以加入一些大饼、花卷等主食，根据自己的口感去选择食材，然后再搭配一起吃，口感是十分的鲜美，只要品尝一口就会念念不忘。

    胡辣汤它是属于河南当地最出名的一道美食了，而它的制作最主要的就是汤料，正宗的胡辣汤是把胡辣汤料、辣椒、熟羊肉、黄花菜以及木耳等食材一起炖煮而制成的，一看到它就会很有食欲，它的味道十分香辣爽口，只要吃上一碗就会真的很过瘾，自己制作也是可以的，只不过它所需要的汤料是很多的，所以自己要注重一下，可别少了哪些料，口感也就不同了。

想必很多小吃货都吃过这道美食，过桥米线它是属于云南当地最受欢迎的一道美食，它一点也不同于其他的米线，一般传统的过桥米线就是把十分滚烫的汤汁放在碗里，再把准备好的里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片、豌豆尖、韭菜以及葱丝一起按照顺序在汤汁中慢慢加入烫熟，最后还得放入爽滑的米线，这样的口感可是十分的香浓可口。

一说起肉夹馍大家都不会陌生，它的名气在国内可是十分的大，一般传统的肉夹馍制作过程很简单，主要是将猪肉炖的十分软烂入味，然后再剁碎放进非常松软的馍中，在吃的时候淋上一勺香浓的汤汁，这样吃起来可是真的很享受，尤其当肉进入嘴里的时候那简直是肉香十足，这种美食越吃越想吃，越吃就会越香，想要品尝这道美食的小吃货可是不能就错过了，味道是真的好。

看完这些美食图片后，想必让许多小可爱都已经开始迫不及待想要尝试了，这些美食都是来自于不同的地方，有机会的话可别错过它们了，这可是地方最有名的美食，如果错过了那可就十分可惜了，还可以跟家人一边旅游还可一边享受美食一番，何乐而不为呢？

                                 文：外联部 杜子永

                                 图：摘自 百度百科