【商旅易班·星光易站】宝剑锋从磨砺出,精美雕工刀中
一走进烹饪教室,我们就被桌上用南瓜雕刻而成的栩栩如生的凤凰所吸引。这是烹饪项目同学练习的食雕作品。烹饪项目组由蔡老师和夏老师负责。蔡老师是一个很负责任的老师,他不年轻,但是他有一颗爱学生的心!这次的星光比赛由于有两个一年级选手,所以难免会有些担忧,但是蔡老师说他们都很认真地参加训练。每天早早地来到学校,一待就是一整天!一个雕刻作品就要花上几个小时。对一年级刚参加训练的同学来说更加有难度,有挑战。比赛是由抽签决定的菜系!但是冷盘以及两个热菜是规定的,所以运气也很重要!这个项目是需要花时间和耐心的,每位选手都要很努力,刻苦。我相信他们自己也一定很希望自己获得好成绩!
尤其值得一提的是,梅晨同学刚进组时是基础最薄弱的一个,但是,他非常刻苦努力,有一次练习刀工时,不小心划破了手,他说,没关系,谁叫自己以前不好好练呢。现在,他的进步很快。并且,他们还为三名正式选手各配了一名小助手,一起训练,那三位是真正的绿叶,幕后英雄。同样每天按时到校,一起训练,并为正式选手做好小帮手。
采访:
通过老师的介绍,在那么多的选手中,有一位一年级的梅晨同学的进步很大!由于是一年级的新生,参加集训也就仅仅两个礼拜的时间!对于他而言,想要完美地做完每一道菜,完成每一道冷盘,都是颇有压力!虽然他基础比较弱,但是肯于练习!我问他:你有什么想说的话对老师说么?他回答说:我非常感谢蔡老师和夏老师的帮助!因为自己的基础比较弱,做得不好,常常惹老师生气,但是老师每次都会跟他谈心,让他继续努力,加油!并且相信他一定可以!老师的每一句话,梅晨同学都铭记在心!家里人也非常支持自己,经常买材料回来给自己练习!他说:虽然每天都要很早起来,每天晚上很晚回去,但是我喜欢这样的生活,我喜欢做这件事情,我希望可以把它做好!虽然说得很朴实,但是句句都能戳到人心!我们本身就是因为自己喜欢才去努力行动!
我还很有幸地采访到了梅晨的爷爷!一位很可爱的老人!爷爷跟我说他非常支持自己孙子,他觉得他非常有能力,经过训练,确实获到了很大的进步,周末待在家里,也会在厨房练习!家里人也会给他买材料让他练习!希望孙子在这条他自己喜欢的道路上越有越远!爷爷跟我说起他孙子的时候满脸都是笑容......

14空乘1 吴紫云
上海市商贸旅游学校
上海市商贸旅游学校
正在加载中,请稍等...
